LeVélo Noir ( entrée, plat, dessert) 27€
Le Petit Vélo ( entrée, plat ou plat dessert) 23€
Entrées (8 € à la carte)
Assiette de 6 huîtres d’Eric Fouasson sauce vierge ( citron, tomate, olive, basilic)
Les 9 huitres + 4€, les 12 huitres + 6€
Entrée du moment
Marbré de foie gras challandais,chutney de fruit du moment, toast de gâche vendéenne ( supplément 5€)
Financier de champignon en nage de velouté de potimaron
Plats (18,00€ à la carte)
Noix de Saint Jacques juste saisi, choucroute de fenouil, vinaigrette tiède agrume
Poulet Challandais de Mr Pineau et légumes au bouillon, sauce aux noix
Poêlée de seiches aux oignons rouges, olives noires , persil plat,radi noir, pomme de terre de NO, sauce à la diable
Desserts (8€ à la carte)
Gâteau de pomme de terre de l’île, caramel au beurre salé
Dessert du moment
Café gourmand
Assiette de fromages de Monsieur Beillevaire, confiture de cerise noire
prix taxes et service compris et hors boissons